Top articles
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Keskipukomsa?
Bah oui, j'allais pas plagier la Zazie dans le métro, donc je me suis adaptée. La réponse donc à la question posée en titre est: le Durian. Alors un peu de culture et ci après la définition du Larousse: Arbre de Malaisie dont le gros fruit, épineux et...
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Pavlova
As I have previously mentioned Australia the 26th was Australia Day and thanks to Helen, I finally tasted THE typical Aussie dessert, my very first Pavlova. Actually, the Kiwis claim being the ones creating this dessert. What is for certain is that is...
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Nimbin
Avez-vous déjà entendu parler de Nimbin, dans le nord de la Nouvelle Galles du Sud ? C’est LA ville hippie d’Australie par excellence. Un village plutôt devrais-je dire resté bloqué dans les années 70. Tout y est très coloré et la vie y est très communautaire....
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Pie
Pie par simplyvana Que serait l'Australie sans ses "pies", la Bretagne sans ses galettes, la Suisse sans sa fondue? Que les gourmands se réjouissent, je vais vous livrer ci dessous, avec l'aimable autorisation de Mark Wheatley, sa recette de la traditioannelle...
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Morris
Aujourd'hui je vais vous dresser le portrait de Morris, cowboy de métier. Morris est un des clients réguliers du pub, toujours souriant et le mot pour rire. Il a accepté, pour vous de se prêter au jeu de l'interview. Une première non seulement pour lui...
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Sur les routes de l'Outback
Tout commence lorsque fraîchement arrivée sur Adelaide après ma plongée, je réfléchis un peu et pense enfin à utiliser cet outil fantastique qu'est Gumtree. Après un petit regard sur mon planning pour Octobre, je mets donc une petite annonce sur ce site,...
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Broken Hill
Broken Hill est une ville du NSW qui vit à l'heure de SA. Géographiquement, elle est d'ailleurs plus proche d'Adelaide (500km) que de Sydney (1150km), mais comme nous parlons là d'une ville minière, le NSW n'est pas prêt de s'en délester. La colonisation...
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Nambucca!
Being a grasshopper, I don't get to choose where I stay but some places appeal more to me than some others. Nambucca Heads is among them, its name, aboriginal means "entrance to the waters" as it is where the river meets the ocean, leading to nice shades...
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Island Beach
Island Beach path par Vana Juste pour le plaisir de partager et pour se remettre de cet épisode neigeux qui a frappé hier (amis Brestois , ma soeur avait commander la neige pour ses 30 ans, c'est tout) Cette photo est l'une de mes préférées si tant est...
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Nouvelles
Coucou tout le monde ! J’ai quelque peu délaissé mon blog dernièrement, mais il est vrai que mon retour en France il y a (déjà !) quatre mois m’a pas mal déstabilisée, voire déprimée. Comme je vous l’ai déjà dit, j’ai eu un véritable coup de cœur pour...
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C comme...
Cairns Je ne suis que peu restée à Cairns lors de mon passage en juillet 2011 car ma venue avait pour principale objectif une plongée sous-marine sur la grande barrière de corail. La ville est tropicale, je me souviens d’un taux d’humidité très élevé...
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Aussie slang contest!
Pour ce 100ème article (et oui, déjà!) j'ai décidé de vous faire participer un peu et à défaut de pouvoir organiser un barbecue où chacun ramène un petit quelque chose à manger (via Skype, les merguez ont moins de goût), j'ai décidé d'organiser un concours....
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Un visa pour Vana 3ème partie
Je pourrai dire qu'il y a eu des rebondissements dans mes démarches de visa. J'ai été contactée par mon agent de l'immigration début août car le VETASSESS réclamait des papiers afin qu'il puisse prendre sa décision quant à la "solidité" de mes compétences....
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Le Pudding de la Reine
A la demande générale d'un personne souhaitant découvrir les traditions culinaires, je vous prie d'acclamer ci-dessous la recette du Queen's Pudding. Ingrédients : 7 oeufs dont vous aurez séparer les blancs des jaunes. 1L + 450ml de lait chaud (pas trop...
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Chats errant
Attention, âmes un peu sensible, personnes amoureuses des chats, ce petit article n’est probablement pas pour vous. Les chats sont arrivés à KI en tant qu’animaux domestiques et comme partout dans le monde, certains se sont échappés, d’autres ont été...
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Pavlova... enfin^^
Ainsi que vous le savez déjà, le 26 janvier c'était Australia Day. Donc, grâce à Helen qui m'a hébergée quelques jours, j'ai également pu découvrir le fameux dessert Australien par excellence (ou tout du moins un des desserts) la Pavlova. En réalité,...
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Miel
Ceux qui me connaissent savent que depuis quelques années maintenant, mon petit plaisir sucre est une cuillerée de miel avec un yaourt, sur une tartine dans un the ou juste comme ca par gourmandise. Chez moi, avant de partir, j’avais sept ou huit variétés...
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Barossa Valley
Mon présent article sur la vallée de Barossa a mis du temps à voir le jour. Pas que je projetais de le faire long et détaillé, mais plutôt parce qu'avec le recul, j'ai été un peu déçue. Non pas par la vallée, non, mais par le circuit qui m' a été proposé...
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Thank You!
J’ai au court de mes articles précédents et de quelques-unes de mes photos, eu l’occasion de vous parler d’Helen et de sa famille. Je tiens une nouvelle fois à les remercier pour leur gentillesse et leur générosité. Garth le papa d’Helen, connaissant...
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Ayé aux antipodes
Ca y est, voilà, c'est fait, j'ai passé la douane et tout et tout et suis arrivée à bon port, à savoir Glenelg, dans la banlieue d'Adélaide. Le voyage fut rapide, je me suis toutefois comme en juillet, tapée des allers/retours inutiles sur les tapis mécaniques...
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Sydney Part 1
Il y a des fois ou comme ça, il se produit un truc sympa. Après une journée commencée sous des trombes d’eau, sans parapluie et inévitable vu que je ne pouvais pas changer l’horaire de mon billet pour aller voir l’expo Harry Potter, Sydney m’a réservé...
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Surf
Première leçon de surf aujourd’hui. C’était génial, bon je n’ai pas réussi à me mettre debout sur la planche mais rien que de se laisser glisser à plat vente le long des vagues st une sensation fantastique. Je vous mets le lien vers la vidéo promo ^^...
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Queen's Pudding
Following some of your requests, I will now share with you some typical aussies' recipes. The first one, will be a dessert which I tried while invited at a typical BBQ in Kingscote with lovely aussies. Please welcome the Queen's Pudding recipe. you'll...
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Voeux
Chers vous tous, Bonne année!!!!!!! Que 2012 vous apporte du bonheur, du succès et surtout la santé! (jusqu'à 120 ans comme on di si bien de par chez moi ). Je suis pas mal prise par le boulot ces derniers temps, mais j'espère avoir le temps de mettre...
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Honey
Some of you might know that one of my little treats back home is to have a little bit of honey, whether in a yoghurt, on a toast or just a spoon. Before leaving, I think I had seven or eight varieties of honey in my cupboard. Among other attributes, Kangaroo...